Ресторан Kaifuso находится на улице Кузнецкий мост. Это проект ресторанной группы Novikov.
В меню Kaifuso собрана классика азиатской кухни из Японии, Китая и Вьетнама. Здесь подают изысканные спринг-роллы, сашими и суши. Настоящий вок из риса или лапши готовят с бараниной, говядиной, цыпленком и морепродуктами. На закуску предлагают морские деликатесы: японские устрицы, морского ежа и осетровую икру.
Интерьер ресторана оформлен в сдержанном, но элегантном азиатском стиле. Теплый приглушенный свет разливается из-под бумажных светильников, отражаясь в панелях из черного лакированного дерева. Восточные бумажные обои обрамляют уютные ниши с комфортными диванами. Гости могут расположиться в зале на первом этаже или на антресолях.